「新竹米粉」今起強制改名為「新竹炊粉」，引發反彈。新竹立委呂學樟昨捍衛「新竹米粉」商標，質疑食藥署矯枉過正。立委徐欣瑩說，根據食品工業研究所的研究，米粉的米含量百分之廿五才是「黃金比例」，主管機關應依此為產地認證標章的基礎。
- Jul 04 Fri 2014 01:00
研究有此一說…黃金比例 含米25 %
- Jul 04 Fri 2014 00:59
你的數據足跡 他的網路商機？
- Jul 04 Fri 2014 00:56
物聯網成功的關鍵
物聯網最近非常火紅，包括台積電董事長張忠謀、聯發科董事長蔡明介都不斷強調此一趨勢。張忠謀在股東會上表示，看好物聯網能連接一切，這在未來十至20年會逐漸成型。蔡明介則指出，物聯網將是產業戰局的改變者。
- Jul 04 Fri 2014 00:55
米粉名改不改？ 標示清楚最重要
今天起，含米量不足百分百的「新竹米粉」，包裝要改成「新竹炊粉」，部分業者昨天將新包裝上架，消費者選購時議論紛紛，新竹炊粉是啥？多數人認為，清楚標示含米量，才能挽回消費者的心，也有消費者認為，標示含量就好，有必要將用了百餘年的品牌換掉嗎？
- Jul 04 Fri 2014 00:53
張震嶽臉書發聲 「豐年祭不是跳給觀光客看」
上海十六家旅行業者昨天結束東部七個部落的踩線行程。阿美族歌手張震嶽近日在臉書上質疑，豐年祭是部落傳承文化重要的一環，怎會淪為觀光行程？「很抱歉，我們跳舞是給老人、祖先看，不是跳給觀光客看。」
- Jul 04 Fri 2014 00:51
悶熱又得早起 米粉廠找嘸工
新竹是米粉故鄉，新竹市米粉寮有多家百年歷史米粉廠，已相傳四代，連日米粉事件除讓業者憂心「新竹米粉」金字招牌不保外；雇工困難、年輕人無法接受作業環境悶熱又早起，外籍勞工反成生產主力，成為老字號米粉廠傳承的另一危機。
- Jul 04 Fri 2014 00:49
在韓早產女嬰 慈濟「愛的接力」
- Jul 04 Fri 2014 00:47
魔神仔作弄？ 失智症前兆
- Jul 04 Fri 2014 00:45
布袋港沒公車 搭船要走2公里
布袋商港是嘉義縣通往澎湖最重要商港，但縣公車布袋鎮的終點站卻設在距布袋商港近2公里處，很多要搭客輪的遊客一下公車，才知道須再步行30分鐘才能走到商港搭客輪，怨聲連連，直呼「太扯」、「太離譜了」。縣公車處長吳金對昨天允諾近日將評估可行性，如果可行，將向監理所申請路權，讓公車直達布袋商港，提供遊客便利的大眾交通運輸。
- Jul 04 Fri 2014 00:44
美容餐飲 哪能早睡早起
建教合作本是弱勢生進入職場的捷徑。以前服務的私立高職，建教合作是其最值得驕傲的科別，原因在於有很縝密的規畫，也很用心去依制度行事。從招生開始，就由業界向家長同學說明，家長多半覺得：「能半工半讀總比平常下課後，還趕去店家打工有保障。」孩子也覺這是安定學習的開始，業界更伸出雙臂歡迎，不用時時停在新手的基礎訓練，可謂三贏。
